El arroz negro de Chus
:quality(75)/media/files/field/image/arroz-negro.gif "Este arroz negro es mi perdición")
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Hace unos días hice una cena en mi casa para festejar a una amiga que se va a casar. Quería hacer algo muy rico para ella pero la verdad no tenía tiempo de cocinar, así que le pedí a Chus que me llevara un arroz negro. Y ¡wow! no sabes el éxito que fue.
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Yo nada mas me encargué de poner un poco de jamón serrano de botana, hacer una ensalada (muy sencilla, le lechuga, tomate y cebolla) y servir un buen vino, lo cual me llevó más o menos media hora, y la cena fue todo un éxito.
Yo ya había probado las paellas y otras cosas que hace Chus, pero el arroz negro sí se lleva las palmas. Además, es una maravilla por que tú le dices a Chus a que hora te quieres sentar a cenar y ella te lleva el arroz justo a tiempo, caliente y listo para servirse con el aioli a lado para que cada quien le ponga a su gusto. ¡Más fácil y delicioso no podría ser!
Si algún día quieres hacer una comida o cena sin complicarte la vida, La Cocina de Chus es una gran opción. Además de paella y arroz negro, también te puede preparar tortilla de patatas y otras cosas ricas para picar, o también tiene menos para cenas ya preparadas.
¡Te la recomiendo muchísimo! Con ella siempre es garantía que todo va a estar buenísimo y que va a usar siempre los mejores ingredientes.
También tienes que meterte a su página de Facebook porque ahí todo el tiempo esta posteando recetas, consejos de que pescado comprar, y muchas cosas utiles para cocinar.
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La cocina de Chus
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