Duraznos asados
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Este final es muy fácil y nutritivo. Los duraznos se usan para preparar muchos postres por su versatilidad y sabor.
Video:
Al estilo Claudia Ortiz
Porciones: 4 | Tiempo: 15 Minutos
Ingredientes:
• 1/2 taza de crema para batir
• 1 cucharita de esencia de vainilla
• 4 cucharadas de azúcar mascabado
• 1/8 cucharita de cardamomo
• 1 cucharada de azúcar glass (pulverizada)
• 4 piezas de durazno
• 1 cucharada de mantequilla
Utensilios
• Batidora
• Espátula
• Horno
• Tazón
• Charola para horno
Modo de preparación
Batir la crema con la vainilla y el azúcar glass hasta espesar. Meter al refrigerador.
Prender el horno en broiler
Acomodar las mitades de duraznos boca arriba en una charola para hornear y poner un cuadrito de mantequilla en cada una.
Espolvorear el azúcar mascabado con el cardamomo por arriba.
Meter al horno de 3 a 5 minutos o hasta que empiecen a dorar. Servir inmediatamente acompañados de crema batida.
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