Delicioso Panque de calabaza

Este panqué es perfecto para esta temporada

Este panqué es perfecto para esta temporada

Delicioso Panque de calabaza

Este rico pastel de calabaza es muy fácil de preparar y queda perfecto para la época de Halloween, prepáralo y sorpréndete de su sabor.

Tiempo: 40 min

Dificultad: Baja

Porciones: 8

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Ingredientes: 

1 huevo

  • 1/2 taza de azúcar

  • 1/2 taza de aceite vegetal

  • 1/2 taza de piloncillo granulado

  • 1/2 taza de puré de calabaza

  • 1/2 taza de agua

  • 1 1/3 tazas de harina

1 cucharada de polvo para hornear

1/4 de cucharada de canela en polvo

  • 1/4 de cucharada de clavo en polvo

  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida

  • 1 taza de nuez

  • 1 taza de azúcar glass

  • 1/4 de naranja el jugo

  • Preparación: 

  • En una batidora eléctrica bata el azúcar,el huevo, el aceite, el piloncillo y el puré de calabaza.

Agregue el agua y continue batiendo.

En un recipiente hondo mezcle el harina, el polvo para hornear y las especies.

Con una espátula vierta la harina en la mezcla de huevo y mezcle bien.

Vierta la mezcla en un recipiente para hornear en forma circular o de panqué y hornee a 150ºC por 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retire del horno.

Permita que se enfrie el pastel 10-15 minutos y desmolde.

Para el glaseado, vierta poco a poco gotas de naranja en el azúcar glass hasta formar un glaseado perfecto.

 

Agregue el glaseado encima del panqué.

 

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