Aprende a preparar un delicioso panque de calabaza para Halloween
Aprende a preparar un delicioso panque de calabaza para Halloween / Foto: iStock
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Este rico pastel de calabaza es muy fácil de preparar y queda perfecto para la época de Halloween, prepáralo y sorpréndete de su sabor.
Tiempo: 40 min
Dificultad: Baja
Porciones: 8
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Ingredientes:
- 1 huevo
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 1/2 taza de piloncillo granulado
- 1/2 taza de puré de calabaza
- 1/2 taza de agua
- 1 1/3 tazas de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/4 de cucharada de canela en polvo
- 1/4 de cucharada de clavo en polvo
- 1/8 de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de nuez
- 1 taza de azúcar glass
- 1/4 de naranja el jugo
Preparación:
En una batidora eléctrica bate el azúcar,el huevo, el aceite, el piloncillo y el puré de calabaza.
Agrega el agua y continúa batiendo.
En un recipiente hondo mezcla el harina, el polvo para hornear y las especies.
Con una espátula vierte la harina en la mezcla de huevo y mezcla bien.
Vierte la mezcla en un recipiente para hornear en forma circular o de panqué y hornea a 150ºC por 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Retira del horno.
Permite que se enfrie el pastel 10-15 minutos y desmolda.
Para el glaseado, vierte poco a poco gotas de naranja en el azúcar glass hasta formar un glaseado perfecto.
Agrega el glaseado encima del panqué.
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