Coctel de Aguacate, Mango y Camarones

Lunes, 10 de Agosto del 2015

De amiga a amiga, los tips más selectos directo en tu correo.

Al hacer click en Suscríbete elegirás el contenido que quieras recibir en tu correo y quedarás suscrito a nuestro boletín el cual podrás cancelar en cualquier momento; no olvides revisar tu carpeta de Spam.

Tiempo: 15 min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Para esta cuaresma es bueno tener muchas opciones en comida, aquí les comparto una muy fresca y deliciosa, fácil de preparar para principiantes y a los que les gusta comer alimentos nuevos y sabores interesantes.
Ingredientes:

2 tazas de camarón para coctel

1 aguacate picado en cubos
1 mango en cubos
1/2 cebolla picada finamente en cubos
1 taza de cilantro picado
1 tomate picado en cubos
1/2 taza de jugo de limón
1/2 taza de aceite de oliva
sal al gusto
pimienta al gusto

Conoce otras recetas con mariscos y pescados aquí.

Preparación:

Integrar en un recipiente hondo, el jugo de limón, sal y pimienta.
Mezclar en un recipiente hondo los camarones, cebolla, tomate, mango.
Agregar a la mezcla el líquido de limón, aceite y mezclar en forma envolvente, agregar de ultimo el cilantro y el aguacate para no pierda su forma el aguacate y no hacer una revoltura.

¿Te gustó esta receta? Entonces te pueden interesar:

-Pasta con espárragos y queso de cabra

-Pastel Red Velvet

-Guacamole de cocodrilo