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Cocada

El coco es una fruta tropical deliciosa.

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Al estilo Lorena Ibarra, publicada por Dulce Final. 

Tiempo:

10 Minutos 

Ingredientes para toda la receta:                

2 tazas de coco rallado

3 piezas de huevo

1 lata de leche condensada

Utensilios:

Tazón

Batidor de globo

Molde para pay

Horno

Preparación:

Se precalienta el horno a 350 F.

En un tazón se baten los huevos con un batidor de globo, se agrega el coco y la leche condensada.

 

 

 

 

Se vacían en un molde de vidrio y se mete al horno durante 20 a 25 minutos.

 

Se sirve a temperatura ambiente.

 

 

Tip: El coco que venden ya rallada tiene azúcar, entonces se recomienda utilizar menos leche condensada.

Liga de youtube: https://www.youtube.com/watch?v=MsxXpFXCxc4

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