Chocolate y chile, la combinación perfecta para el postre

Miércoles, 08 de Junio del 2016

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Me encanta descubrir sabores, pero sobretodo experimentar con ellos .Por ejemplo, esta receta con dos de mis ingredientes favoritos enjambres de chocolate con chile ¿te atreves? sólo necesitas:

1 taza de frituras de maíz

1/4 taza de pistaches
1/4 taza de arándanos
1/2 taza de nopales con chile
chile en polvo al gusto
1 taza de chispas chocolate blanco o pedazos pequeños de chocolate blanco

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Utensilios

Microondas
Charola para galletas
Papel encerado
Tazas para medir

Preparación:

Derrite el chocolate en el microondas, en intervalos de 30 segundos mezclando hasta que quede suave.

Luego, pica los nopales en trozos pequeños y trocea con las manos las frituras de maíz.

En un tazón combina todos los ingredientes, agregando el chocolate derretido y mezcla hasta que el chocolate se impregne bien.

Ya por último haz montoncitos del tamaño de un bocado, coloca sobre la charola y deja endurecer a temperatura ambiente.