Cangreburguers para los niños

Estas deliciosas mini hamburguesas serán la sensación en todas las fiestas de niños o puedes llevarlas a un día de campo, a todos les encantarán.

Ve más recetas para niños aquí. 

Tiempo: 45 min
Dificultad: Baja
Porciones: 4

Ingredientes:

4 panes pequeño relleno de queso crema

200 carnes de cerdo molida
1 huevo
50 gramos de pan molido
comino en polvo
perejil finamente picado
1/4 de ajo y cebolla
sal de ajo
pimienta negra
1 jitomate guaje pequeño
lechuga verde
50 gramos de queso amarillo
pepinillo

Ve la receta original aquí. 

Preparación:

En un tazón hondo coloca la carne molida. Rompe un huevo y añádeselo junto con un poco de pan molido, y las especias.
Pica el perejil, la cebolla y el ajo finamente. Añádelos a la preparación y mezcla con una cuchara de madera.
Toma con una cuchara para helado un poco de la mezcla, esto con el fin de que queden del mismo tamaño las hamburguesas. Forma una bolita y aplánala hasta que queden de 5 cm de ancho, recuerda que se harán más anchas al momento de cocinarlas.
Pon un poco de aceite vegetal en una sartén o parrilla, espera a que se caliente y cocina las hamburguesas por 5 minutos de cada lado aproximadamente.
Corta los panecitos por la mitad, puedes untar de cada lado mayonesa, mostaza o lo que más te guste.
Coloca en cada pan una hamburguesa, esta se debe ajustar al tamaño del bollito. Si te quedo muy grande córtala con algo redondo para darle la forma. Haz lo mismo con el queso o procura que no se salga demasiado del pan.
Trocea la lechuga y pon una capa debajo o en medio de la hamburguesa. Seguido de una rebanada de jitomate lo más pequeña posible.
Corta en rebanadas delgadas los pepinillos. Con un poco de cátsup hazle ojos y boquita.
Si deseas hacerla más divertida preséntala con el pan de arriba a un lado para que se vean las caritas felices en los pepinillos.

Si te gustó esta receta, te puede interesar: 

-Búho de avena con manzana

-Hotcakes de gatito