Botanas rápidas para el Súper bowl
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Esta semana anduve de viaje y bueno confesaré que apenas llegaré para ver el Super Bowl, el problema es que se me había olvidado que ¡me comprometí en llevar la botana! Y como ya había decidido no llevar las clásicas papitas, me di a la tarea de encontrar unas recetas buenísimas y... ¡Tan tan! Ya las tengo.
Como se que a varias les puede pasar que no tengan tiempo pero quieran comer algo rico, les dejo estas Botanas rápidas para el Súper bowl:
Dip calientito de queso
1 paquete de queso philadelphia
1 taza de mayonesa
1 lata de jalapeños para nachos
¼ de taza de cebolla
1 ½ taza de mezcla de quesos
Pasos:en un bowl coloca tu queso philadelphia, la cebolla, los jalapeños, los quesos y la mayonesa, mezcla y luego en un molde vacía la mezcla, mete al horno por unos minutos y.. ¡listo! Checa el video:
Brie con miel y nueces
Ingredientes:
-1 Brie
-Miel de abeja
- 50 gr. Nuez
-1 baguette
Pasos: Precalentar el horno a 180 grados centígrados. Rociar el queso con miel y espolvorear las nueces picadas. Hornear por unos 5 minutos o hasta que el queso esté algo derretido. Servir con los trozos de baguette.
Mouse de Ostiones
Ingredientes:
-1 queso philadelphia
-1 lata de ostiones ahumados
-Galletas saladas
Pasos: Mezcla la lata de ostiones ahumados (sin el aceite) con el queso Philadelphia. Machaca todo con un tenedor y lo incorporas; te tiene que quedar como un mousse. Acompáñalo con unas galletas saladas.
Salmon Ahumado
Ingredientes:
-Queso philadelphia
-2 cucharadas de cebolla blanca picada muy fina
- Caviar
-2 Huevos duros
-Mayonesa
-Limón
-Aceite de Oliva
Pasos: Derrite el queso philadelphia 10 segundos en el microondas para que se suavice. Finalmente, pon una capa delgada del queso sobre el salmón. A la cebolla picada ponle un limón para que se macere, y agrega sal y pimienta.
Luego, pon una cucharada de mayonesa sobre el queso philadelphia, y encima agrega la cebolla macerada, los 2 huevos duros previamente cortados en mini cuadritos y rocía con caviar. Por último, agrega unas gotas de aceite de oliva y sal.
Baguette de mozzarella y pera
Ingredientes:
-1 Baguette
-Mozzarella
-Pera
-Arúgula
Pasos: Mezcla aceite de oliva con orégano y unta a los panes previamente cortados en rodajas. Pon encima 2 trozos de pera cortados muy finamente; luego el queso y por último la arúgula. Ponlos en una charola y antes de servir mételos 10 minutos al horno.
Jocoque
Ingredientes:
-Jocoque natural
-Polvo de Jamaica
-Pita tostado
Pasos: Éste es tan fácil como poner en un plato el jocoque y rociarlo con polvos de Jamaica. Sirves y ¡listo!