Aprende a preparar esta pizza de corazón para San Valentín
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Prepara esta deliciosa pizza corazón con los ingredientes que más te gusten, y sorprende a esa persona tan especial en San Valentín.
Ingredientes:
2 1/2 tazas de harina
1 paquete de levadura
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
1 cucharada de aceite de oliva
1/2 taza de agua
1 manojo de hoja de albahaca fresca
1 taza de jitomate deshidratado
1 taza de salsa de tomate
500 gramos de queso mozzarella fresco rallado
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Preparación:
1. Poner todo los ingredientes menos la harina en el procesador de alimentos hasta que se haga una bola (máximo 1 minuto). En tres partes, ir agregando la harina hasta tener una bola suave.
2. Partir la masa en 2 partes y extender en 2 charolas redondas con un poco de aceite de oliva para que no se pegue.
3. Poner salsa de tomate, queso mozarella, las hojas de albahaca y el jitomate deshidratado.
4. Meter al horno hasta que se empiece a dorar la masa y el queso, unos 20 minutos.
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