¡4 cócteles fáciles y deliciosos para despedir el 2017!
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Es clásico que para el brindis siempre tomemos un vino espumoso o sidra, pero si este año quieres algo maaaás creativo, te comparto 4 cócteles para brindar en estas fiestas. No te preocupes si no eres una pro en mixología, son tan sencillos que no lo creerás:
Gin tonic con regaliz
Soy fan #1 del gin tonic, es deli, fresco y fácil de preparar; a mi me gusto esta receta con regaliz, le da un plus, solo necesitas:
Ginebra
- Tónica
- Hielo
- Lima
- Regaliz
- Perejil
Enfría la copa con hielo, mientras puedes ir machacando unos trozos de regaliz.
Ya fría tu copa, sirve ginebra a tu gusto y añade los trozos machacados de regaliz.
Echa hielo a la copa e incorpora el agua tónica, revuelve.
Al final adorna con unas cuantas hojas de perejil
Y ¡Listo! tienes un gin tonic original.
Con mezcal
No sabes como me hace ojitos el mezcal, tanto que no me resistí a probar esta receta que encontré en directoalpaladar, se llama mandarina blast y es una delicia!
Necesitas:
20 cl de mezcal
1 mandarina
35 cl de agua caliente
1 vaina de canela
2 cucharadas de azúcar de caña líquida
hielo
corta la cáscara de la mandarina y prepárate porque harás una infusion muy sencilla.
En el agua caliente, deja reposar la cascara durante 30 minutos; en este lapso coloca la vaina de canela y el azúcar.
Revuelve y deja reposar todos los ingredientes durante 30 minutos más.
Pasado este tiempo, retira la cascara de la infusion y pásala por un colador.
Ya con tu líquido sin residuos, agrega mezcal, mezcla bien y sirve.
Bill Hecks Old fashioned
Con whisky si lo tuyo es más seco. Sólo necesitas:
2 cubos de azúcar
1 rodaja de lima
1 rodaja de narnaja
4 chorritos de angostura
1 cereza
1 2 cucharadita de granadina
1 4 de taza de whiskey
ginger ale
agua mineral
En un vaso coloca los cubos de azúcar y rocía estos con la angostura, añade las rodajas de lima y naranaja, la cereza y l cucharadita de granadina. Con una cucharita de Madera, macera los ingredientes hasta conseguir una mezcla líquida.Agrega el whisky.
En un vaso limpio, coloca hielos y sirve la mezcla de whisky, con agua mineral y ginger ale.
Brisa de invierno
Muy ad hoc con la temporada y perfecta par a las que prefieren vodka. Sólo debes tener a la mano:
1 oz de vodka
1 oz de jugo de uva
1 oz de jarabe de tonic
2 oz de agua mineral
12 semillas de Granada
3 hojitas de menta
llena ¾ de vaso con hielos; después vacía en él el vodka, el jugo y el jarabe, mezcla.
Agrega el agua mineral y añade los granos de Granada y las hojitas de menta. ¡Disfruta!
¿Qué otro drink para despedir el año conoces?