La bipo: Una cantina con muy buena onda

Aprovechando que ya entró la primavera, mis amigos y yo decidimos ir a tomarnos unos drinks para refrescarnos un rato y echar la plática a gusto.  El problema es que andábamos por Coyoacán y como casi no conocemos por allá, vagamos por las calles hasta que fuimos a parar a un localito  con una letra retro que parecía que nos gritaba que entráramos: La Bipo.

Cuando pasamos fue como si estuviéramos de vuelta a los 50. Me encantó su decoración porque es muy mexicana: mesas de aluminio de esas de las cervecerías, envases de refresco lulú como salseros, carteles vintage de toros y luchas libres,  máscaras y juguetes y unas paredes de ladrillo blanco que te ponen de muy buen humor con los clásicos refranes que las adornan.

Crédito: Chilango

Como moríamos de sed apenas nos sentamos pedimos la carta; la garganta se nos secaba, jajaja. Así que probamos un martini de pepino buenísimo. Debo confesarte que los “copteles”- así viene escrito en su carta-  son tan buenos que vas a querer probar cada uno. Eso sí, hay para todos los gustos, y si lo tuyo es algo más derecho te recomiendo sus mezcales oaxaqueños con naranja.

Crédito: Chilango

Si llegas con hambre su carta de comida es una excelente opción, y si lo que quieres es algo típico pero nada complicado con cubiertos, tienen tacos de cochinita, burritos de carne de hamburguesa con guacamole, chamorros para el que tenga mucha hambre y sopecitos. Si no quieres algo grasoso, te recomiendo unas tostaditas de jaiba que de nada más mencionarlas se me hace agua la boca.

¡Definitivamente tienes que ir si quieres  salir de tu rutina! Lo mejor es que si te da flojera ir hasta el Sur en la Roma encontrarás una sucursal. ¿Súper no?