En esta navidad regala unos buenos libros

A mí me encantan los libros, y no nada más novelas, me gustan los libros que son bonitos divertidos y útiles. Ambar Diseño tiene unos libros increíbles que estoy segura te van a encantar.Todos estos libros los vas a poder comprar en el Bazar de Lola online del 24 de noviembre al 7 de diciembre.

Aquí te van…

AL CARBÓN

Es un libro para que hagas toda una comida en el asador, y cuando digo toda me refiero TODA: plato principal, guarniciones y hasta postres. Lo mejor es que hasta el más inexperto en la cocina puede seguir sus recetas.

Está dividido en 5 Partes:

1.- Recetas básicas de carne, pescado y aves. Con esto ya puedes hacer cualquier cosa al carbón porque te explica tiempos de cocción y tips para todos los cortes.

2.- Salsas y marinados para combinar. Cada una te dicen si va bien con pollo pescado o qué, pero también te puedes poner creativa. Hay una receta de una salsa de chile, cilantro y miel que está para chupare los dedos.

3.- Recetas más elaboradas. Estas ya son cosas más sofisticadas como costillas de cordero con hierbas.

4.- Recetas de guarniciones. No nada más se pueden hacer verduras a la parilla y portobello, aquí vas a encontrar casi 30 recetas de guarniciones.

5.- Postres: Sí, aunque no lo creas puedes hacer postres en el asador.

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MENJURJES, REMEDIOS Y OTROS SECRETOS

Muchos son los remedios, secretos y consejos que nos han dado las abuelas para usar en la casa, en la cocina y en nuestra persona. Muchos de ellos los hemos cambiado por lo que se vende en la tienda, o muchas veces pensamos que no tiene solución el problema, o gastamos mucho dinero contratando a profesionales.
Este libro es una recopilación de todo este conocimiento heredado, desde cómo quitarle la mancha de vino a una tela, o cómo desmanchar grasa y hasta cómo combatir el acné de los adolescentes, o cómo hacer para que no lloremos cuando picamos una cebolla. Todos los remedios probados son caseros y económicos por lo que ya no nos tenemos que preocupar por contaminar o gastar mucho dinero.

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MÉXICO SANO

México Sano, tiene como objetivo, compartir recetas sanas, deliciosas, prácticas, balanceadas y nutritivas creadas por la Chef Pía Quintana utilizando ingredientes mexicanos orgánicos de la más alta calidad.

Gracias a muchos años de estudio y experiencia de Pía queremos demostrar que no todo lo rico engorda, ni que todo lo que nos gusta nos hace daño, por el contario, es posible crear platillos deliciosos y nutritivos.

Al preparar un platillo es esencial conocer la calidad de los ingredientes que utilizamos, su naturaleza determina, en gran parte, que sea sano o no. De ahí la importancia de trabajar con productos frescos, orgánicos y confiables. Hoy en día necesitamos poner especial atención en lo que comemos ya que una alimentación balanceada se traduce en años de una mejor calidad de vida. El objetivo de este libro es llegar a toda persona interesada por su salud y bienestar, así como a las que aún no están conscientes de la importancia de una alimentación equilibrada y lograr que lo orgánico trascienda y se convierta en un estilo de vida benéfico para todos.

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