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Panacotta para el corazón

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Siempre he dicho que la mejor parte de la cena es...¡el postre! sobretodo si es de chocolate; como se acerca el 14 de febrero y pienso consentir a mi parejita, estoy preparando una cena de San Valentín especial en el que le serviré su postre favorito: Panacotta de chocolate. 

 

 

recetas de 14 de febrero

 

Es deliciosa y muy sencilla de preparar, tanto que por eso te comparto la receta jajaja. Toma nota; es ideal si tu también prepararás una cena romántica o tendrás una cena de amigas. Sólo necesitarás: 

 

-1/2 tza de leche

-1cdta. de grenetina en polvo

-1 taza. de crema para batir

-1/8  de tza de azúcar

-225 g de chocolate semiamargo finamente picado

-1cdta. de extracto de vainilla

-100 gr. de frambuesas frescas

 

Preparación: 

Coloca la leche en un tazón pequeño y espolvorea la grenetina encima, deja que se suavice por 5 minutos. 

Combina el azúcar con la crema en una olla y ponla al fuego medio hasat que el azúcar se disuelva, moviendo la mezcla constantemente. Agrega la mezcla de grenetina hasta que se combine perfectamente. 

Retira la mezcla del fuego y agrega la vainilla y el chocolate; mezcla hasta que se derrita 

Ya para terminar, con la ayuda de una coladera  vierte la mezcla en dos copas y refrigéralas por 4 horas o hasta que cuaje. 

Adorna con frambuesas!!

 

Esta Pana cotta de chocolate es el postre perfecto para tu cena de San Valentín. ¡Toma nota! 

 

 

 

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