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'Helado de tacos al pastor’, la nueva sensación en internet

'Helado de tacos al pastor’... la polémica se desata en redes

'Helado de tacos al pastor’... la polémica se desata en redes

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Sé que la gama culinaria de México es basta y deliciosa. Los chilangos experimentamos con sabores, colores, aromas, pero para algunos existe algo más… reinventar lo ya establecido. De los creadores de la torta de helado, la concha de chilaquiles y demás "rarezas" que solo se nos antojarían durante el embarazo, llega...el helado de tacos al pastor.

La obsesión mexicana por los tacos al pastor

¿Quién no ha disfrutado de unos deliciosos tacos al pastor? El escuchar cómo se va dorando la carne, cómo cambia el color… su aroma. Ya servido en la tortilla, imperdonable agregarle cebollita, su porción de cilantro y esa salsita de picor peculiar… ¡Dame una orden de cinco!

Sin embargo, de ahí a crear un postre basado en los tacos al pastor, se me hace un poco... bizarro.

Bueno, todo este rollo porque circula en redes sociales otra forma de ¿comerse? un taco al pastor: ¡En helado!

De inmediato surgió la polémica. Usuarios en redes sociales denigraron la propuesta presentada por World Food en su muro de Facebook.

Cuánta destrucción de nuestra linda gastronomía, perdónalos padre...a los que lo inventan, pero más a los que lo compran por idiotas”, señaló Sylvia Mendez.

Y es que la preparación deja mucho a la imaginación…

Los ingredientes sobre una cama congelada, debidamente picado todo: carne, cebolla, cilandro -el ingrediente especial-, limón… leche y esperar a que se congele todo el batido para extender el helado y elaborar unos tacos… ¿Gustas?

El material compartido en Facebook no da lugar, ni fecha del lugar en que se grabó la apuesta ¿culinaria?

Yo paso, jaja, pero para todo hay gustos.

 

 

Vía Excélsior

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