Gin de fresa para paladares exigentes

Hace algunos días tuve la oportunidad de vivir una de las mejores noches de mi vida, y lo digo porque comí y bebí delicioso, además de que conocí una nueva propuesta en ginebra de la que nunca había escuchado: ginebra de fresa, y aunque es poco común ¡está deliciosa!

Aunque al inicio no me sentía completamente convencida de que fuera a gustarme, ¡Moonlight terminó por enamorarme! Pues conserva ese sabor característico de la ginebra, acompañado por un toque dulce y obviamente el sabor a fresa, que combinado con refresco de lima – limón (sí, sé que es raro) resulta en un nuevo drink dulce para todas las que no nos encanta tomar bebidas muy cargadas, y con agua tónica le da esa frescura del gin con notas dulces y frutales ¡súper fresco y delicioso!

Pero la cosa no quedó ahí, el lugar al que fui a conocer Moonlight se llama Casa Q, está en la colonia Roma y ¡tiene cortes americanos buenísimos! Todo, o casi todo, lo preparan en un horno de brasa que hace que los sabores se concentren y las coliflores que ofrecen como guarnición sean exquisitas, aún para mí que no soy muy fan de ellas.

Otros de mis favoritos fueron el pastel de chocolate con crema que nos dieron como uno de los postres, que además hizo que los sabores de mi nueva ginebra de fresa favorita ¡resaltaran mucho más! Y el taco de camarón es sencillo pero la salsita que le ponen hasta arriba está buenísima.

El lugar es súper recomendable, está dentro de una casona porfiriana y este mes tienen también una exposición de pintura y fotografía, todo está a la venta y en verdad se esforzaron por buscar a artistas súper talentosos. El bar es un mundo muy distinto al restaurante, pero es comodísimo con sus asientos de coche (muy cool) y la terraza que te da una oportunidad para conocer un nuevo punto de vista de la colonia.

Casa Q está ubicado en la calle de Querétaro 182 casi esquina con Monterrey, y a Moonlight por el momento solo puedes encontrarla en algunos restaurantes de la Roma (como Casa Q y Palmares Azotea), además de algunos de Polanco como El Botellón y los hoteles Acua Live.