La gelatina de agar-agar, no tiene sabor y nos ofrece proteínas y todos los minerales que se encuentran en las algas. ¿Puedes imaginar que tu gelatina sea realmente nutritiva?

¿Qué necesitamos?

• 4 cucharaditas pequeñas rasas (de las de café) de algas agar-agar en polvo.

• ½ litro de agua.

• ¼ litro de jugo de naranja o piña

• 1 mango

• 2 Kiwis

• 8 de fresas

(puedes cambiar las frutas por las de tu preferencia)

Manos a la obra

Pela y trocear la fruta. Mezcla bien y coloca en un molde hasta el borde.

Hierve el agua con el agar-agar durante 1 minuto.

Retira y cuando temple, añade el jugo.

Rellena el molde de frutas con el líquido. Mete al refri y espera a que cuaje.

Desmolda y sirve la gelatina de agar-agar con frutas.

Tip

Hazlos parte de este festín, llévalos a conseguir las frutas de temporada y que ellos participen eligiéndolas y echándolas al carrito de las compras. Elijan frutas que les gustan a todos para que sea una receta familiar única. #ellosloagradecerán