Esta tendencia en café además de sana será tu obsesión

Es delicioso y perfecto cuando está recién hecho; su aroma te atrapa y sinceramente es lo que tomas para empezar bien la semana. Sí, hablo del café; y ¿cómo no amarlo? Si nos llena de energía; y ahora más con la nueva tendencia, que este año se volverá tu obsesión: Healthy Coffee.

Pero, ¿de qué trata? Sencillo, a tu café lo que debes agregar ahora es, un superfood. Ya sea, cúrcuma, azúcar de coco, canela, matcha, entre otros; la idea de esta bebida es convertirla en una fuente de nutrientes que te den la energía y defensas que tu cuerpo necesita.

Como no solo quiero que sepas de que trata un healthy coffee, te comparto algunas recetas para que lo compruebes:

Latte de cúrcuma

La cúrcuma es conocida por bajar los niveles de azúcar en la sangre, combatir la depresión y sus propiedades antioxidantes y desinflamatorias.

1 taza de leche de almendra sin azúcar

1-2 cucharadita de azúcar de coco o miel

½ cucharadita cúrcuma

1 cucharadita de canela

¼ de cucharadita de jengibre en polvo

1 taza de café

Calienta la leche por unos dos minutos y luego agrega  todos los ingredientes y mezcla.

Sirve en tu taza favorita.

Café con Jengibre

El jengibre te ayuda no tener calambres, reducir naúseas, mejorar el flujo sanguíneo, activar a digestión.

4 ½ tazas de café

1 taza de nueces de la india naturales

1 cucharadita de polvo de jengibre

½ cucharadita de canela en polvo

Miel de agave al gusto

1 cucharada de melaza un sulfurada

En una licuadora mezcla el café (caliente) con las nueces, la melaza y las especias.

Licúa en potencia alta de cinco a ocho minutos hasta lograr una mezcla uniforme.

Sirve.                                   

Con aceite de coco y cocoa

El aceite de coco te permite acelerar tu metabolismo,elimina infecciones,mejora tu nivel de colesterol en la sangre.

1 cucharada de aceite de cocco

½ cucharadita de cocoa en polvo

¼ de cucharadita de vainilla

1 taza de café

Licúa todos los ingredientes hasta  lograr una mezcla homogénea.

Sirve.