El postre más delicioso se sirve en cubitos de hielo
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Con el calor disfruto mucho de probar recetas heladas de postres con los que pueda consentir en mi familia; eso sí, procurando que sean de lo más naturales y sin azúcares refinados. Una de mis opciones favoritas son los postres con yogurt, que son fáciles, cremositos y saludables. Sobre todo estos cubitos cremosos de frutos rojos.
Para prepararlos necesitarás:
½ taza de fresas lavadas, desinfectadas y sin rabo
1 cucharadita de miel
5 hojas de menta o yerbabuena
150 gr de yogurt estilo griego
2 cucharadas de coco rallado
Molde para hacer hielos
Preparación:
Licúa las fresas con la menta y miel.
Vierte la mezcla hasta la mitad de cada división del molde para hacer hielos.
Agrega el yogurt y congela por 24 horas.
Desmolda sobre un plato y disfruta.
Una opción es que los sirvas para acompañar alguna fruta de tu elección o antes de congelarlos les coloques abate lenguas para que sirvan como paletitas heladas.