El postre más delicioso se sirve en cubitos de hielo

El postre más delicioso se sirve en cubitos de hielo

Con el calor disfruto mucho de probar recetas heladas de postres con los que pueda consentir en mi familia;  eso sí, procurando que sean de lo más naturales y sin azúcares refinados. Una de mis opciones favoritas son los postres con yogurt, que son fáciles, cremositos y saludables. Sobre todo estos cubitos cremosos de frutos rojos.

Para prepararlos necesitarás:

½ taza de fresas lavadas, desinfectadas y sin rabo

1 cucharadita de miel

5 hojas de menta o yerbabuena

150 gr de yogurt estilo griego

2 cucharadas de coco rallado

Molde para hacer hielos

 

Preparación:

 

Licúa las fresas con la menta y miel.

Vierte la mezcla hasta la mitad de cada división del molde para hacer hielos.

Agrega el yogurt y congela por 24 horas.

Desmolda sobre un plato y disfruta.
 
Una opción es que los sirvas para acompañar alguna fruta de tu elección o antes de congelarlos les coloques abate lenguas para que sirvan como paletitas heladas.

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