5 sopas que son auténticas quema grasa

Una amiga me pasó la receta de unas sopas deliciosas que además te ayudan a bajar de peso y eliminar llantitas. Las sopas quema grasa están hechas para depurar toxinas y sacar de tu cuerpo  la mayor cantidad de calorías de forma rápida. Son populares porque con ellas es posible bajar de 3 a 8 kilos en 7 días, aunque debido a su carácter restrictivo, sólo se recomienda su consumo durante ese lapso.

Aquí las tienes, me sorprendió que están muuuy ricas:

Recetas de 5 sopas que en verdad te ayudan a quemar grasa

1.- Sopa de repollo (la sopa mágica o milagrosa)

Necesitas:

½ de repollo (col) bien lavado

6 cebollas grandes

6 tomates (jitomates) pelados

3 tallos de apio

2 pimientos morrones verdes

Sal (de preferencia marina) y pimienta

4 litros de agua

1 jengibre

Preparación:

Corta en trozos pequeños todas las verduras y añádelas en agua hirviendo.

Baja el fuego y cuece hasta que todos los ingredientes estén bien blanditos.

Licua las verduras para que quede como una “crema”, esto provoca un efecto de saciedad. Si no te gusta la consistencia puedes comer la con las verduras enteras, sin problema. 

2.- Sopa depurativa alcachofa y apio

Necesitas:

1 kg de corazón de alcachofa

1 taza de apio finamente picado

1 taza de zanahoria picada

1 cebolla picada

1 limón

Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Pon a hervir agua y añade los vegetales.

Deja cocinar por 10 minutos y agrega el apio y la zanahoria.

Añade el jugo de limón y sazona.

Deja por unos 25 minutos a fuego lento hasta que todo esté “tierno”.

3.- Sopa de betabel para perder peso

Necesitas:

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

1 cebolla finamente picada

2 hojas de laurel

2 tallos de apio en cubitos finos.

4 betabeles medianos, pelados y rebanados.

1 betabel finamente triturado.

8 tazas de caldo de res o de verduras:

½ de repollo o col finamente desmenuzado.

¼ de taza de vinagre de sidra de manzana.

Yogurt griego natural (sin azúcar)

Tomillo y sal al gusto

Preparación

Coloca el aceite de oliva, la cebolla picada y las hojas de laurel en una olla grande y sofríe.

Agrega el betabel y el apio y cocina por unos 8 minutos.

Añade el jugo de carne o de verduras y deja que hierva a fuego lento.

Vierte la col, la sal y el vinagre

Cuando sirvas, coloca en tu plato una cucharada de yogurt griego y el tomillo.

4.- Sopa de lentejas para adelgazar

Necesitas:

3/4 kilo de lentejas

4 litros de agua

6 dientes de ajos

1 cebolla picada en trozos grandes

4 zanahorias peladas y rebanadas

5 ramitas de apio

3 betabeles pelados en trozos grandes

2 pimientos morrónes cortados en cuadritos

Unas ramitas de cilantro picadas

Una pieza grande de brócoli (corta solo los “arbolitos”)

Sal al gusto

Preparación

Enjuaga las lentejas y ponlas a hervir con el ajo y la cebolla.

Cuando esté hirviendo agrega poco a poco el resto de los vegetales y baja el fuego.

Ve mezclando de manera uniforme y luego de unos 25 minutos agrega los “arbolitos” de brócoli.

Agrega una pizca de sal y  deja  unos 10 minutos hasta que se cocine

5.- Sopa de avena con mucha fibra

Necesitas:

1 taza de avena natural

1 ½ de caldo de verduras

1 o dos cucharadas soperas de miso (una pasta que se obtiene de la soja)

Preparación

Vierte el caldo en una olla. Cuando rompa a hervir, agrega la avena y cocina a fuego medio durante 10 minutos.

Retira del fuego e incorpora el miso, deja que se disuelva, tapa la olla y deja reposar durante toda la noche.

Al día siguiente procesa tu sopa con la batidora hasta que quede una especie de licuado de avena.

Puedes consumirla caliente, tibia o fría. 

Cómo va la dieta de la sopa quema grasa

El primer día es de desintoxicación. Está permitido consumir sólo sopa en tus tres comidas (toda la que quieras), acompañada de una porción de fruta en cada una (evita las que contengan mucha azúcar).

En el segundo día puedes comer sopa con un plato de verduras cocidas o a la plancha en cada comida. En el tercer día ingiere la cantidad de sopa que desees, más una porción de fruta y una más de verduras.

En el cuarto día come sopa y un plátano (o máximo dos en cada comida). Hasta el quinto día puedes incorporar carne magra (pollo o res, pero sólo 500 gramos divididos en tus tres comidas).

En el sexto, además de la sopa, agrega a la dieta una porción de verduras y una más de carne. Por último, en el séptimo y último día, además de la sopa, tu porción de carne y tu ración de verduras, incorporas media taza de arroz integral.

A mi amiga le está funcionando de maravilla. Yo voy empezando, pero ya te contaré, estoy segura que me irá muy bien.